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【久米島赤鶏のローストチキン】予約受付開始

ローストチキンイメージ

ローストチキンイメージ

久米島赤鶏イメージ

久米島赤鶏イメージ

こだわりのエサイメージ

こだわりのエサイメージ

今年のクリスマスは、うまみが強く、肉質が良い「久米島赤鶏」を丸ごと一羽をこんがり焼き上げたローストチキンはいかがでしょうか。久米島の海洋深層水を使用した「球美の塩」で旨味を加え、自家製ハーブ入りオリーブオイルをかけながら、1時間じっくりと焼き上げた贅沢な一品。家族や親しい方と分け合いお好きな部位をお楽しみください。

久米島赤鶏について

「うまみが強く、肉質が良い」
久米島赤鶏は、おいしさにこだわった、フランス原産のレッドブロー種で、しっかりとした肉質とジューシーな旨味が特徴です。大人も子供も楽しめるローストチキンです。

~「久米島赤鶏」の2つのこだわり~
1.飼育方法
久米島赤鶏は地鶏ではないが、地鶏の定義にあわせた方法で飼育。
・飼育日数平均100日
・1平米に10羽
・ホルモン剤などを一切使用しない。抗生物質も出荷前60日間は無投薬。

2.エサ
沖縄・久米島だからこそできるブレンドのエサにこだわっている。
基本的な穀物飼料に、月桃やウコンを独自にブレンド。「久米島の久米仙」の泡盛の酒粕を発酵させ混ぜることで、長期間の飼育日数でも肉が柔らかくジューシーに。
販売個数:60羽限定

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ご予約期間 2021年11月3日(水・祝日)~12月21日(火) 6:00pmまで
※ご予約受付時間は10:00am~6:00pmまでとさせていただきます。
※限定数販売のため、無くなり次第予約受付終了となります。
お引き渡し期間 2021年12月24日(金)・25日(土)
お引き渡し場所 1F ロビーラウンジ
お引き渡し時間 12:00pm~7:00pm
価格 ¥7,000/一羽
※割引対象外商品となります。
限定個数 限定60羽
ご予約・お問い合わせ 宴会予約(10:00am~6:00pm)
[電 話] 098-853-2114
[メール] ≫ご予約フォーム
備考 ※表示料金には消費税が含まれております。
※販売数限定となっておりますので、無くなり次第終了となります。あらかじめご了承ください。
※写真はイメージとなります。
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