中華料理 桃翠
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中国料理「桃翠」
本格中国料理の醍醐味
湯気とともに薫る香辛料、食をそそる彩り、素材を活かした鮮やかな食感。
すべてに新鮮な驚きと感動のある美味しさ、会話を弾ませ笑みを運びます。特別な日は中国料理。期待以上の豊かなひと時を贈ります。




レストラン基本情報
- 階数
- B1F
- 座席
- 50席(105m²):ホール35席/個室(洋室)8~10席
- 営業時間
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ランチ 11:30~14:45(L.O.14:30)
ディナー 17:30~22:00(L.O.21:30)
★2023年10月より年中無休
- 備考
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中国料理「桃翠」料理長 濱田克博
1976年 静岡県産まれ。
東京吉祥寺、「桃園」にて中国料理の修行を始める。
赤坂璃宮、ホテルパシフィック東京「楼蘭」で研鑚を積む。
2010年 銀座三越新館12階レストランフロア シンガポールベストレストランを受賞した「サイアミーズフィン日本第1号店」の料理長に就任。
銀座5丁目に2号店となる完全予約制「サイアミーズフィンyoshihiro hamada」をオープン 総料理長に就任。
西麻布禧禧、「中華ふるめん」で料理長を歴任し
2020年 沖縄宮古島にレストラン立ち上げの為来沖
2023年 沖縄ハーバービューホテル中国料理「桃翠」料理長
株式会社ハンズオンカンパニー総料理長
うるま市株式会社MIZUTOMIコーポレートシェフに就任。
5名様以上の宴席の会場としてご利用いただけます。
※事前のご予約制となります。
ご予約・お問い合わせ レストラン予約係 [電話] (098)853-2119 (10:00~17:00)
※食物アレルギーをお持ちの方、食事制限のある方へご案内
食物アレルギーをお持ちの方、食事制限のある方はご予約の際にお申し出ください。
お客様の安全を最優先し、当日のご対応はお断りさせていただく場合もございますので、予めご了承ください。
同一の厨房で調理している為、調理過程において他のアレルギー物質が微量に混入するなどの可能性がございます。
ご利用に関しましては、ご確認のうえ、お客様による最終的なご判断をお願い申し上げます。
private room
個室・貸切のご案内
桃翠の個室は、親睦深まる落ち着いた雰囲気。
グループでのご会食をはじめ、お顔合わせやお祝い、ご商談などにも好評です。
※個室のご利用は5名様より承ります。
※事前のご予約制となります。

[洋室 5~13名様]
menu
メニュー
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桃翠オリジナル「クルミの飴炊き」
開催日 : 2023年8月15日(火)~ 料金 :¥750
ほんのり甘く、カリッと香ばしいのが特徴。
小さいお子様からご年配の方、男女問わず喜ばれる桃翠オリジナルの逸品です。
ちょっとしたおやつや、お酒のおつまみ、お土産にも最適。
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懐かしい味の進化系「ぬれアンダギー」
開催日 : 料金 :7個入り ¥710
沖縄銘菓「サーターアンダギー」に、
沖縄県産の黒糖をじっくり煮詰めた自家製の黒糖蜜を、たっぷり染み込ませました。
黒糖蜜の香ばしさとしっとり食感が、やみつきになる美味しさです。
今までの沖縄土産サーターアンダギーにはない、
「しっとり」とした食感と「黒糖の風味」が口の中に広がる商品に仕上げました!
そのまま食べても、冷蔵庫で冷やしても、きな粉やアイスを添えても美味しい!ぜひお試しください。
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【桃翠】本格中国料理に舌鼓「ディナーアラカルト」
開催日 : 2023年5月1日(月)~ 料金 :お一人様 平均¥4000~
ディナーメニュー
前菜
・シェフセレクト沖縄食材の冷製オードブル盛り合わせ (1人前)¥1300
・沖縄やんばる鶏の桃翠名物 ‘よだれ鶏‘ ¥2200
・沖縄やんばる鶏の葱生姜ソース ¥2000
・くらげの冷製 沖縄野菜のピクルス添え ¥2800
フカヒレ、 スープ
・ヨシキリ尾フカヒレ姿のオイスターソース煮込み ¥6000
・蟹肉入りふかひれスープ (1カップ) ¥1800
・沖縄野菜と干し貝柱のとろみスープ(1カップ) ¥1200
・冬瓜と海鮮のとろみスープ (1カップ) ¥1200
点心
・自家製焼売 (2個) ¥800
・海老蒸し餃子 (2個) ¥700
・小籠包 (2個) ¥700
・浅利と腸詰の蓮の葉蒸しご飯 (1個) ¥500
海鮮
・桃翠名物 大海老のマンゴーマヨネーズソース ¥2500
・大海老のチリソース煮込み ¥2500
・大海老と卵の柔らか炒め ¥2300
・アオリイカのさっと湯引き香港フィッシュ醬油ソース ¥2000
・ズワイガニのかに玉~沖縄産アーサーの塩あんかけで~ ¥2000
・ソフトシェルクラブの香港漁師風フライドガーリック炒め ¥3500
肉類
・県産豚のスペアリブ鎮江黒酢と紅麹の柔らか煮込み ¥2800
・やんばる鶏の油淋鶏 ¥1800
・あわもり豚と沖縄野菜の黒酢酢豚 ¥2100
・北京ダック(2枚~) (1枚¥900)
・牛肉とピーマンの細切り炒め ¥2500
・和牛と沖縄野菜のスパイシーオイスターソース炒め ¥3500
・和牛のカットステーキブラックビーンズソース ¥3500
~田芋のマッシュと沖縄野菜のガーデン風~
野菜、豆腐
・空心菜のガーリックオイスター炒め ¥1800
・豆苗の干し貝柱ソース餡かけ ¥1800
・島豆腐とこぶみかんの葉桃翠名物琉球麻婆豆腐 ¥2000
・島豆腐の四川麻婆豆腐 ¥2000
麺飯類
・ズワイガニ肉とレタスの炒飯 ¥1500
・胡麻香る担々麺 ¥1400
・芽菜(四川の漬物)と挽肉の汁なし担々麺 ¥1300
・酸辣湯麵 ¥1300
・五目あんかけ汁そば ¥1500
・五目あんかけ焼きそば ¥1500
・海鮮あんかけ汁そば ¥1800
・海鮮あんかけ焼きそば ¥1800
・台湾ルーローハン ¥1200
デザート
・冷たいココナッツスープと緑豆のおしるこ仕立て ¥300
・濃厚マンゴープリン ¥300
・さんぴん茶の杏仁豆腐 ¥300
・エッグタルト (2個) ¥500
・胡桃の飴たき ¥400
主厨精選推介 料理長お薦め
・本日の鮮魚の強火蒸し香港スタイルのフィッシュ醬油ソース (1人前) ¥1200
・本日の鮮魚の香港漁師風フライドガーリック炒め (1人前) ¥1200
・和牛のしゃぶしゃぶ仕立て香港フィッシュ醬油ソース ¥3000
・丸鶏のパリパリ揚げ香港スタイル(5日前要予約) 1羽 ¥8000
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【桃翠】本格中国料理を楽しむ「ディナーコース」
開催日 : 2023年5月1日(月)~ 料金 :お一人様 ¥
ィナーコースメニュー(2名様~)
¥7000(珊瑚)
・やんばる鶏のよだれ鶏と沖縄野菜のバラエティー 中国鎮江黒酢ジュレソースで
・点心2種盛り合わせ
・冬瓜とフカヒレのとろみスープ
・大海老2種コンビネーション~桃翠名物マンゴーマヨネーズとチリソース煮込み
・あわもり豚のカットステーキ ブラックビーンズソース
~田芋のマッシュと沖縄野菜のガーデン風
・本日の鮮魚の強火蒸し~香港スタイルのフィッシュ醬油ソース~
・浅利と腸詰の蓮の葉蒸しご飯
・デザート(下記3種よりお選びください)
・冷たいココナッツスープと緑豆のおしるこ仕立て
・さんぴん茶の杏仁豆腐
・濃厚マンゴープリン
¥10000(琉球)
・鮑の冷製と沖縄野菜のバラエティー ~中国鎮江黒酢とドラゴンフルーツのジュレ~
・ヨシキリ尾フカヒレ姿のオイスターソース煮込み~グリーン野菜添え~
・大海老2種コンビネーション~桃翠名物マンゴーマヨネーズとチリソース煮込み
・北京ダック~沖縄野菜の衣揚げ香港漁師風フライドガーリック添え~
・和牛のカットステーキブラックビーンズソース
~田芋のマッシュと沖縄野菜のガーデン風~
・本日の鮮魚の強火蒸し~香港スタイルのフィッシュ醤油ソース
・ズワイ蟹肉のあんかけ炒飯又は芽菜と挽肉の汁なし担々麺
・本日のデザート盛り合わせ
¥15000(桃翠)3日前要予約
・本日のお楽しみアミューズ
・鮑の冷製と沖縄野菜のバラエティー~中国鎮江黒酢ジュレとともに~
・フカヒレ キヌガサ茸 やんばる鶏 干し貝柱の蒸しスープ 佛跳牆
・伊勢海老2種料理 ~マンゴーマヨネーズソースと香港漁師風フライドガーリック
・和牛のカットステーキ桃翠特製xo醤ソース
~田芋のマッシュと沖縄野菜のガーデン風~
・本日の鮮魚の強火蒸し~香港スタイルのフィッシュ醤油ソース~
・島豆腐とこぶみかんの葉琉球麻婆豆腐と白米
・さんぴん茶の杏仁豆腐
・クルミの飴焚き
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【桃翠】本格中国料理を味わう「ランチセットメニュー」
開催日 : 2023年5月1日(月)~ 料金 :お一人様¥2,300~
{水だし中国茶or温かい中国茶}
・沖縄やんばる鶏のよだれ鶏と地場野菜の冷菜
・本日の点心2種盛り合わせ
・本日のスープ
・メイン料理(下記よりお選びください)
・島豆腐の四川麻婆豆腐
・島豆腐とこぶみかんの葉琉球麻婆豆腐
・ナーベラ(へちま)と挽肉の甘味噌炒め
・あわもり豚の中国鎮江黒酢酢豚
・牛肉と彩りピーマンの細切り炒め +300円
・海老のチリソース煮込み +300円
・桃翠名物海老のマンゴーマヨネーズソース +300円
・白飯
・本日のデザートと中華菓子
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【桃翠】特別な日は中国料理「ランチコース」
開催日 : 2023年5月1日(月)~ 料金 :お一人様¥3,500~
桃翠ランチコースメニュー ¥3500
温かい中国茶or水出し中国茶付き
・本日のシェフセレクト3種前菜盛り合わせ
・点心2種盛り合わせ
・冬瓜と海鮮のとろみスープ
・大海老の2種料理~マンゴーマヨネーズソースとチリソース~
・県産豚のスペアリブ中国鎮江黒酢の柔らか煮込み
・芽菜(四川省の漬物)と挽肉の汁なし担々麺 又は 五目餡かけ焼きそば
・本日のデザート(下記よりお選びください)
・冷たいココナッツスープと緑豆のおしるこ仕立て
・マンゴープリン
・さんぴん茶の杏仁豆腐
桃翠ランチコースメニュー ¥4500
・沖縄やんばる鶏の葱生姜ソースと地場野菜のバラエティ
~中国鎮江黒酢ジュレのソースとともに~
・点心2種盛り合わせ
・ズワイ蟹とフカヒレのとろみスープ
・桃翠名物大海老のマンゴーマヨネーズソース
・和牛のしゃぶしゃぶ仕立て香港スタイル
~フィッシュ醬油ソースで~
・島豆腐とこぶみかんの葉‘桃翠名物‘琉球麻婆豆腐と白飯
・本日のデザート(1品お選びください)
冷たいココナッツスープと緑豆のおしるこ仕立て
マンゴープリン
さんぴん茶の杏仁豆腐
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フリードリンク120分セットでお得
「わいわいGOGOプラン」開催日 : 平日ディナー&土日祝日ランチ 料金 :お一人様¥5,500
料理8 品+スイーツ 1品&フリードリンク120分
お一人様 5, 500円
※ 2名様からご利用頂けます。
■料理メニュー
①本日のシェフセレクト3種前菜盛り合わせ
②蒸し点心2種
③五目入り揚げ餅
④沖縄県産もずくとフカヒレのとろみスープ
⑤北京ダック
⑥桃翠名物海老のマンゴーマヨネーズソース
⑦あわもり豚の中国鎮江黒酢酢豚
⑧浅利と腸詰の蓮の葉蒸しご飯
⑨冷たいココナッツスープと緑豆のお汁粉仕立て
■ドリンクメニュー
● アルコール
オリオン生ビール
ブラックニッカハイボール
紹興酒(曲渓)/泡盛(久米仙)
● 中国果実酒
ライチ
シンル(あんず)
リンチン(林檎)
●ノンアルコール
サントリーオールフリー
● ソフトドリンク
ウーロン茶
バヤリースオレンジ
コーラ
ジンジャーエール
三ツ矢サイダー
※食物アレルギーをお持ちのお客様は事前に係までお申し付け下さい。状況により承る事が出来ませんのでご了承下さい。
※割引対象外のプランメニューでございます。 ※お料理提供時間 17:30 ~ 21:30(最終入店 20:00 まで)
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フリードリンク120分セットでお得
「わいわいGOGOプラン」開催日 : 平日ディナー&土日祝日ランチ 料金 :お一人様¥5,500
料理8品+スイーツ 1品&フリードリンク120分
お一人様 5, 500円
※ 2名様からご利用頂けます。
■料理メニュー
①本日のシェフセレクト3種前菜盛り合わせ
②蒸し点心2種
③五目入り揚げ餅
④沖縄県産もずくとフカヒレのとろみスープ
⑤北京ダック
⑥桃翠名物海老のマンゴーマヨネーズソース
⑦あわもり豚の中国鎮江黒酢酢豚
⑧浅利と腸詰の蓮の葉蒸しご飯
⑨冷たいココナッツスープと緑豆のお汁粉仕立て
■ドリンクメニュー
● アルコール
オリオン生ビール
ブラックニッカハイボール
紹興酒(曲渓)/泡盛(久米仙)
● 中国果実酒
ライチ
シンル(あんず)
リンチン(林檎)
●ノンアルコール
サントリーオールフリー
● ソフトドリンク
ウーロン茶
バヤリースオレンジ
コーラ
ジンジャーエール
三ツ矢サイダー
※食物アレルギーをお持ちのお客様は事前に係までお申し付け下さい。状況により承る事が出来ませんのでご了承下さい。
※割引対象外のプランメニューでございます。
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