鉄板焼 泉崎
TEPPANYAKI IZUMIZAKI
鉄板焼 泉崎
琉球の伝統と現代の融合
泉崎とは、酒が泉のように尽きなかったという伝説に由来する地名。石垣牛、本部牛、そして神戸ビーフ認証店として県内ホテル初の神戸ビーフを提供。やちむんをはじめとする器に盛られた一皿が、熟練シェフの鉄板とともに五感を満たす物語を紡ぐ。
鉄板焼 泉崎
琉球の伝統と現代の融合
泉崎とは、酒が泉のように尽きなかったという伝説に由来する地名。石垣牛、本部牛、そして神戸ビーフ認証店として県内ホテル初の神戸ビーフを提供。やちむんをはじめとする器に盛られた一皿が、熟練シェフの鉄板とともに五感を満たす物語を紡ぐ。