JAZZライブハウス【寓話】メンバー

ライブプログラム：1st　18:45～19:15 / 2st　19:45～20:15

Drink

**樽サーバーより**
Orion THE PREMIUM
Asahi Premium 熟成生
Asahi SUPER DRY 生
アサヒビール 黒生
ブラックニッカ ハイボール
樽ハイ倶楽部プレーン
（巨峰・レモン・ゆずシロップ）

スパークリングワイン
赤ワイン
白ワイン
泡盛

バヤリース オレンジ
ウーロン茶
炭酸水
デトックスウォーター
アイスコーヒー
お冷
ホットコーヒー
（ブレンド・アメリカン・エスプレッソ・カフェラテ・カプチーノ）
紅茶（ホット）
（ダージリン・アッサム・カモミール・ローズヒップ&ハイビスカス・ジャスミン・煎茶）

Food

【サラダコーナー】

1.フリルレタス＆トレビス

2.キャベツコールスロー

3.プチトマト

4.ビーツ

5.紅芯大根

6.水菜

7.コーン

8.オクラ

9.パパイヤ

10.ミックスビーンズ

その他

以上を合わせ６種類ご用意いたします。

【アミューズ】

1.牛肉とキヌアビーツとタピオカ

赤ワイン煮 パニプリ添え

2.甲殻類の盛り合わせ エスプーマソース

3.生ハムと旬菜のフォンデュチーズ カラフル生春巻き

スウィートチリソース 柑橘ソース

【前菜】

1.フェスティブビートルートサラダ＆スモークサーモン

2.パストラミ合鴨のカルパッチョ

黒蜜山椒ソース ベリー添え

【ドレッシング（日替り3種）】
1.シーザー

2.サウザン

3.和風ドレッシング
4.胡麻ドレッシング
5.タンカンorシークワーサーフレンチ
6.フレンチ

【フレーバーオイル＆ビネガー】
【各コンディメント】11種

【温製料理】
腿肉のポワレ シュープレームソース

豚バラ肉のしゃぶしゃぶ

魚介類の盛り合わせポトフ コンソメ仕立て

特製ビーフシチュー

オルツァ茸リゾット トリュフ風味グラフォア添え

シュリンプ マック＆チーズ

海鮮ちらし寿司

蒸し紅ズワイガニ

本日のおすすめ

本日のパスタ

（ボロネーゼパスタ　3種茸の和風パスタ　生クリームパスタ　カルボナーラ　その他）

本日のスープ

（カリフラワー／マッシュルーム／チェダーシーフードチャウダー／その他）

大好評特製グリーンカレー／カレー

蒸しズワイガニ

【シェフコーナー】

牛フィレ肉のポワレ　サルティンボッカ風

特製赤ワインソースとブルーチーズの２色ソース

【フルーツ＆デザート】

デザート　10種

フルーツ　3種

【ベーカリー】
パン盛り合わせ　5種
トッピングジャム　2種
ソフトドリンク各種

ガーデンレストラン「プランタン」