イベント情報

  • このカテゴリーの最新情報一覧へ

イベント

【イベントのご案内】和洋正餐スタイル~ご賞味会~

image

image

開催延期

沖縄では珍しいコース料理のスタイル「和洋正餐スタイル」
洋食の調理人と和食の調理人が織りなす世界を巡る旅をテーブルの上でご賞味いただきます。

~Menu~

前 菜 
ハンガリー産フォアグラのテリーヌ
柔らかい西洋長葱 トリュフのヴィネグレット

吸い物 
タラバ蟹真蒸

造 り 
旬の鮮魚盛り

魚料理
ネイキッドロブスターのバプール
レンズ豆 赤ピーマンのムース 白ワインバターソース

肉料理 
沖縄産もとぶ和牛サーロイン 2種の料理法
・たまり醤油漬け ベニエ仕立て
・ローストビーフ仕立て

御 飯
帆立貝と雲丹ご飯

デザート
小さな林檎シャンパン風味

開催日 2020年11月27日(金) 
時間 6:30pm~8:30pm
会場 2階 彩海の間
料金 大人 お一人様 ¥12,000
人数 定員30名様
(定員に達し次第締め切りとさせていただきます)
ご予約・お問い合わせ 宴会予約係(10:00a.m.~6:00p.m.)
[電 話] 098-853-2114
備考 ※表示料金にはサービス料、消費税が含まれております。
※このイベントは特別企画の為、各種割引対象外となります。
※写真はイメージです。
  • お問い合わせ