【2024年10月1日(火)提供開始】大人気の朝食メニューがリニューアル! 伝統の味「神戸ハイカレー」「ドーナッツウォール」等
沖縄ハーバービューホテル(沖縄県那覇市泉崎2-46/総支配人:森山 真也)は、「ガーデンレストラン プランタン」で提供する朝食ブッフェのメニューを、2024年10月1日(火)にリニューアルいたします。
今回のリニューアルでは、ホテルマネージメントジャパンのホテルチェーンブランド『オリエンタルホテルズ&リゾーツ』の旗艦ホテルである神戸メリケンパークオリエンタルホテルが、その系譜を引き継ぐ旧オリエンタルホテルで親しまれてきた伝統の味を復刻した「神戸ハイカレー」や、『オリエンタルホテルズ&リゾーツ』の大人気メニューでもあり、可愛らしく目でも楽しめる「ドーナッツウォール」が新メニューとして登場いたします。
また、シェフがお客様の目の前で仕上げる鉄板焼きのビーフバーガーや、お好みの具材でアレンジできるオムレツなど、滞在中の朝時間を彩るメニューを取り揃えております。沖縄を感じる味噌ラフテーやチャンプルー、海ぶどう丼やもずく入り沖縄そばなどのご当地メニューも大充実。一日の始まりに優雅な朝食をぜひお楽しみください。
■新メニュー
神戸ハイカレー
神戸旧オリエンタルホテルで長年親しまれてきた伝統のカレーを復刻したもの。
阪神・淡路大震災の被害により惜しまれつつも幕を閉じた同ホテルの伝統の味を忠実に再現し、玉ねぎ由来の甘味と、スパイシーな辛みを感じる唯一無二の一品です。
ドーナッツウォール
海外のパーティーで人気となり、その映える見た目から日本でもトレンドになっており、『オリエンタルホテルズ&リゾーツ』の大人気メニューでもあるドーナツウォールが登場。色とりどりのドーナツを目と舌でお楽しみください。
■人気の朝食メニュー
肉厚ビーフバーガー
鉄板でパテを焼き、シェフが目の前で仕上げるビーフバーガーは必食メニュー。肉厚でジューシーなパテと野菜をバンズで挟んだパワフルなバーガーは、お好みでトリュフ&ガーリックソースやケチャップ、マスタードを付けてお召し上がりください。
ふわふわオムレツ
朝食で不動の人気を誇る、ふわふわのオムレツ。ハムやチーズ・トマトなど、お好みの具材でオリジナル特製オムレツを仕立てます。
■沖縄を感じるご当地メニュー
ゴーヤチャンプルー
海ぶどう丼
沖縄そばもずく入り