メニュー（一例）

【サラダコーナー】

1.フリルレタス＆トレビス

2.キャベツコールスロー

3.ツナ

4.プチトマト

5.ビーツ

6.紅芯大根

7.水菜

8.コーン

9.オクラ

★宮古島産栗芋と南瓜のサラダ
カマンベールチーズ風味

★本日のおすすめサラダ

以上を合わせ7種類ご用意いたします。

【前菜】
1.ミニスモーブロー（デンマークのオープンサンド）
2.彩りドライフルーツのバタークリーム

3.特製シャルキュトリーとオリーブの盛り合わせ　クラッカー添え

【冷製料理】
1.赤キャベツのマリネとスモークダック
2.牛肉とビーツ野菜の軽い煮込み　グラステリーヌスタイル
3.季節の3種葱野菜タルト
4.おすすめ料理

【ドレッシング】
1.シーザー

2.サウザン

3.和風ドレッシング
4.胡麻ドレッシング
5.タンカンorシークワーサーフレンチ
6.フレンチ

【フレーバーオイル＆ビネガー】
【各コンディメント】11種
 
【温製料理】
1.魚介類の盛り合わせ　濃厚スープドポワソン　クルトン添え
2.鶏腿肉のポワレ　フリカッセ風ソース　芳醇茸の香り
3.スウェーデン風ミートボール
4.漆黒のブラックビーフシチュー
5.洋風鶏水炊き
6.白インゲン豆と豚づくしカスレ
7.海老とアボガドのマカロニグラタン
8海の幸の恵み　シーフードオイル煮
9.本日のおすすめ

10.本日のパスタ
11.本日のスープ（マッシュルームスープ、クラムチャウダースープ、カリフラワースープ）
12.白御飯
13.カレー
14.ズワイ蟹　2種ソース

【シェフコーナー】
（平日）
豚バラ肉のステーキ　ポルケッタ

サルサ　ヴェルデソース＆レモンクリームソース

（土日祝）
ローストビーフ　彩りラタトゥイユ添え

グレイビーソース

ガーリック醤油

BBQソース

【フルーツ＆デザート】

ショコラショートケーキ

ティラミス

ホワイトロールケーキ

アセロラとレアチーズのムース

ガトーショコラ

赤い実のクグロフ

ホワイトチョコのオレンジブラウニー

etc

フルーツ3種

【ベーカリー】
パン盛り合わせ　5種
トッピングジャム　2種
ソフトドリンク各種

ガーデンレストラン「プランタン」