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レストラン予約【4月30日(日)まで】
～春の歓送迎会プラン～
沖縄ハーバービューホテルの「春の歓送迎会プラン」
ご要望やスタイルに応じ、料理プランとドリンクプランを組み合わせてご利用いただける、沖縄ハーバービューホテルの歓送迎会プラン。
旅立ちの門出と新たな出会いの季節に特別なメニューを囲み、良き時をお楽しみください。
プラン概要
- 期間 ：
- 2023年3月1日(水)～4月30日(日)
定休日：なし
プラン内容
■ご利用期間：2023年3月1日(水)～2023年4月30日(日)
■内容：選べる料理プラン＋選べるドリンクプラン(120分飲み放題)
【ご予約特典】
【15名様以上のご予約】
アフタヌーンティーセットペア券 1組プレゼント！
【20名様以上のご予約】
ペアランチ券 1組プレゼント！
～料理プラン～
桜 お一人様 ￥5,000
洋食ブッフェ
桃 お一人様 ￥6,000
和食・洋食ブッフェ／洋食コース(メイン料理一品)
椿 お一人様 ￥7,000
和食・洋食ブッフェ／洋食フルコース(魚・肉料理)
※洋食コース料理は6名様より、ブッフェは16名様より承ります。
※詳細メニューは下部をご覧ください。
～ドリンクプラン【2時間飲み放題】～
Ａプラン お一人様 ￥2,000
ビールまたはノンアルコールビール（ご人数分）／ソフトドリンク（コーラ、オレンジ、ウーロン茶）
Ｂプラン お一人様 ￥2,500
フリードリンク：ビール／ノンアルコールビール／泡盛／ウイスキー（ハイボール）／サワー(2種)／ソフトドリンク（コーラ、オレンジ、ウーロン茶）
Ｃプラン お一人様 ￥3,000
フリードリンク：ビール／ノンアルコールビール／泡盛／ワイン／ウイスキー（ハイボール）／サワー(2種)／ソフトドリンク（コーラ、オレンジ、ウーロン茶）
～料理プラン内容～
桜（洋食ブッフェ）
《冷製料理》
シーフードと野菜のセビーチェ ライム風味
ひとくち前菜の各種盛り合わせ
ポテトとチキンのタラモサラダ
《温製料理》
白身魚と貝類の軽い煮込み アマルフィ風
シーフードのオーブン焼き ディル風味ノワゼットソース
チキン唐揚げと旬菜のエスニック風味和え
鶏もも肉のグリエ エピス風味 バルサミコソース
牛すじと野菜の和風ポトフ仕立て
豚バラ肉とキノコの煮込み プラム入り赤ワインソース
地中海野菜のエッグフラメンカ
牛肉と野菜の和風ピラフ
サーモンとキノコのショートパスタ バジルの香り
《デザート》
特製デザート
季節のフルーツ
桃（和食・洋食ブッフェ）
《日本料理》
和風前菜三種盛り合わせ
ミニ筍御飯
ミニ沖縄そば
魚の照り焼き
《洋食冷製料理》
シーフードと野菜のプーリア風
チキンの前菜味比べ 盛り合わせ
《洋食温製料理》
魚介類の蒸し煮 パプリカクリームソース
サーモンポワレ 茸のデュクセル添え
鶏もも肉と旬菜のディアブル風
やわらか豚軟骨と野菜のカルビクッパ仕立て
牛肉とポテトの煮込み バスケーズ風
豚背肉のロースト ジンジャー風味
スパゲッティ アマトリチャーナ
《デザート》
特製デザート
季節のフルーツ
桃（洋食コース）
生ハムのサラダ仕立て
パルミジャーノ クロッカンテ
オリーブのピンチョス
マンハッタンクラムチャウダー
ジェノバの香り
牛肉と紅豚の抱き合わせ
旬菜のロースト
粒マスタードソース
フレッシュ苺とシャンパンのジュレ
シトラス風味
バケット ロールパン
コーヒー
椿（和食・洋食ブッフェ）
《日本料理》
和風前菜三種盛り合わせ
ミニ海鮮ちらし寿司
魚の若狭焼き
ラフテーと野菜の焚き合わせ
《洋食冷製料理》
スモークサーモンと鯛の紅白サラダ仕立て
鶏むね肉と野菜のサルサ風味
《洋食温製料理》
真鯛の香草パン粉焼き アンチョビ風味
海の幸たっぷりのピストゥー風味のナージュ
鶏もも肉 白いんげん豆 旬菜のズッパ
牛トライチップの低温調理 ペリグーソース
ドフィノワーズグラタン
紅豚のシャルキュティエール
ひつまぶし
《デザート》
季節のフルーツ
特製デザート
椿（洋食フルコース）
鮪とアボカドのガトー仕立て
和風ソース和え
カリフラワーのクリームスープ
海老のエクラゼ入り
サーモンの蒸し煮 帆立貝柱のグリエ
有頭海老添え
タプナードとバンブランソース
牛フィレ肉の低温調理 旬菜添え
赤ワインソース
ショコラ・ド・パッション
マスカルポーネを添えて
バケット ロールパン
コーヒー
沖縄ハーバービューホテルの宴会ご利用の際の感染防止対策
■ホテル入り口にて検温
■受付に飛沫防止パネルを設定
■各会場に消毒液を設置
■各会場の換気
■円卓用飛沫防止パネル貸出し(着席ビュッフェ・和食会席)
■ビュッフェご利用の場合は手袋＆消毒液を料理卓に設置
備考
※画像はイメージとなっております。
※プラン適応は人数分のご利用となります。
※料金には会場使用料・音響照明基本料が含まれております。
※フリードリンクは宴会開始から2時間となります。規定時間を超えた場合は、利用分の実数を計上させていただきます。「飲物」の銘柄はホテル指定のものとなります。
※食材の都合によりメニュー内容が変更となる可能性がございます。
※宴会場のご利用は2時間とさせていただきます。
※表示料金にはサービス料・消費税が含まれております。